เริศไม่เหมือนใคร “ครกบุญมี“ สินค้าคู่ครัวโมเดิร์น
|ใครจะไปคิด….ล่ะคะคุณ ว่าครกที่รุ่นปู่ย่าตายายเขาใช้กันมานาน ด้วยรูปทรงที่ธรรมดา ๆ นี้ จะสามารถนำมาประยุกต์พัฒนาโดยคนรุ่นใหม่ แล้วสามารถสร้างรายได้ให้กับเจ้าของไอเดียได้อย่างไม่น่าเชื่อ !!
ครกบุญมี
ซึ่งเจ้าของไอเดียที่ว่านี้ก็คือคุณ กะรัต จูงศิริวัฒนา ที่เพิ่งจบจากรั้วมหาวิทยาลัยด้านการออกแบบซึ่งในวัยเด็กนั้นได้คลุกคลีกับอาหารทำอาหารจากคุณแม่หรือคุณยายบ่อยๆเรียกได้ว่าเป็นลูกมือในการช่วยทำอาหารเมื่อได้ตำน้ำพริกจึงได้เล็งเห็นปัญหาว่า พวกส่วนผสมต่างๆ เช่น พริก หรือกระเทียมชอบกระเด็นเข้าตาบ่อยๆ รวมถึงครกหินที่มีน้ำหนักมากเกินความจำเป็น ด้วยเหตุนี้เองจึงเป็นจุดสำคัญที่หลังจากเรียนจบแล้วก็ได้เล็งเห็นถึงปัญหานี้และคิดค้นพัฒนาชิ้นนี้ขึ้นมา
โดยได้นำข้อเสียของครกหินมาเป็นโจทย์ในการคิดค้นผลิตภัณฑ์ และเห็นว่าครกหินมีน้ำหนักมากเกินความจำเป็น หลังจากศึกษาและคิดค้นอยู่สักพักจึงมาลงตัวที่ผลิตภัณฑ์ “ ครกบุญมี “ อุปกรณ์บดโขกชนิดใหม่ที่เป็นการดัดแปลงอุปกรณ์ภายในครัวให้มีดีไซน์แตกต่างจากที่เคยเป็น ด้วยรูปร่างที่เป็นไม้ไผ่ทรงกระบอก โดยส่วนของกระบอกนั้นเป็นไผ่แบ่งออกเป็น 2 ท่อน ภายในจะมีสากหิน 1 อัน โดยที่ด้านนอกยึดติดด้วยยางซิลิโคน ส่วนวิธีการโขลกนั้นก็ไม่ยากเลย เพียงแค่คุณนำพริกหรือกระเทียมก็ตาม ใส่เข้าไป แล้วดึงซิลิโคนเพื่อยึดติดไผ่ทั้ง 2 ท่อนเอาไว้ หลังจากทำการเขย่า…เพียงไม่กี่ครั้งพริกและกระเทียมก็จะแหลกเสมือนกับการโขลกด้วยครกหินเลยทีเดียว
“ ครกบุญมี “ การันตีความนิยมจากผลงานได้ด้วยการคว้ารางวัลสินค้าไทยที่มีการออกแบบดีและรางวัลออกแบบยอดเยี่ยมจากประเทศญี่ปุ่น ถือว่าเป็นไอเดียที่จับเอาภูมิปัญญาของคนไทยมาดัดแปลงให้มีความทันสมัยมากขึ้น อีกทั้งยังได้หยิบเอาวัสดุจากธรรมชาติมาใช้ในการผลิตเพื่อให้เกิดความปลอดภัยในการใช้งานและยังเป็นการนำวัสดุจากธรรมชาติมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดอีกด้วย